Семена сои имеют уникальный, очень своеобразный химический состав. По содержанию белка и незаменимых аминокислот им нет равных не только среди зерновых, масличных, но и бобовых культур (табл. 1). Таблица 1 …

Использование сои на пищевые цели в Юго-Восточной Азии уходит своими корнями в очень давние времена, использование ее в странах Запада началось в основном в ХХ веке. Сначала проявился интерес к …

В августе ООО «Агропродукт» отметило 15-летие. Будучи в таком, казалось бы, юном возрасте, предприятие давно занимает передовое место по переработке рапса в республике и более чем весомое – в экономике …